聶先生做的這個甜點 (Pumpkin Parfait) 看起還不賴吧?
教會的一位弟兄 J 的太太吵著要和他離婚。因為和太太分居，幾個月來他一直很少有機會見到他深愛的一雙女兒。前幾天無意間在教會裡看到 J 弟兄神情落寞，低頭不語、若有所思的模樣，我臨時決定邀他在感恩節的前一天 (註1) 來家裡吃個飯。沒想到第一次準備感恩節餐點的我，今天會為了這幾道餐菜而忙得人仰馬翻。
一早起來，把女兒安頓好之後，我開始準備我的感恩節大餐。今天晚上的菜單是主菜橘汁烤火雞 (註2)，另外搭配蒜茸奶油烤蝦、馬鈴薯魔鬼蛋沙拉、水果生菜沙拉、麵包、南瓜派、起司蛋糕，外加聶先生答應下班後要親手準備的南瓜帕菲 (Pumpkin Parfait)。配菜部份倒不難準備，烤火雞的部分卻讓我感到戰戰兢兢。細心地將 14 磅的火雞洗淨按摩好後，我按照食譜上的指示在火雞的外皮上抹上胡椒粉與鹽後，再將整隻火雞及配料用塑膠袋包起來，放入烤箱烤約三個鐘頭。其間每三十分鐘還要在火雞的外皮淋上高湯，以保持火雞肉的溼度。
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《線上收聽 Paul McGovern 牧師的講道錄音》
《前言》「相愛容易相處」雖然是一句老掉牙的話，其真確性卻是不可置疑的。戀愛時我們看到的盡是對方的優點，結婚後卻要包容對方的缺點，學習新的相處之道。現在的離婚率這麼高，即使沒有離婚的，很多人也活在失望的婚姻中。的確，婚姻是道難題，但它同時也是上帝給人類最美好的祝福。婚姻像是一畝田，需要耕耘才有收成，需要以一份珍惜和感恩的心不斷地學習和經營，才能會嚐到甜果。 大約一個禮拜前，我收到網友 S 寄給我的這篇 Crossroads Church of Fremont 的系列講道《Fireproof Your Marriage》(拯救失火的婚姻) 的文章。因為時間和篇幅的關係，我打算慢慢整理後分次貼上來。相信已婚或未婚的朋友都能從中得益。 【拯救失火的婚姻】(一) Preventing A Marriage 911
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Image Source : Duane Hoffmann / msnbc.com
金融風暴席捲全球，美國的景氣也非常的差。除了持續延燒的倒店風外，每天也有大型企業宣布大幅裁員的消息。在小學任職副校長的聶先生不久前才告訴我，他目前任職的學區也傳出下個學年度將大幅縮減預算的消息，讓原本打算明年添購新屋的我們只好暫時觀望靜待，以保守的態度來面對這個動盪不安的時局。
前幾天 Time 的網站上倒是刊登了一篇根據 Laurence Shatkin 寫的叫 《150 Best Recession-Proof Jobs》的書而列出來的所謂在經濟前景黯淡的時候最具有前瞻性的 150 種行業。時間的關係，我只選擇性地列入前十名的『鐵飯碗』讓讀者參考。要說明的是這份排行榜的記分方式是依照各行各業的年薪 (Annual Pay)、預估成長速度 (Projected Workforce Growth)、職缺名額 (Number of Openings) 的累積分數而排名的。
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【三個禮拜大的加恩第一次洗澡】(高畫質版請按這裡)這幾天女兒生病了，整天不停地咳嗽流鼻水。食慾不好，睡眠品質也差，只是哭著要我抱她。 大概是因為連續幾天都沒好好睡覺的關係，下午女兒累得難得地躺在我的懷裡睡著了。望著她無邪童稚的小臉，我輕輕地撫摸著她的頭髮，耳際忽然傳來一陣微細卻清晰的歌聲 :「世上只有媽媽好，有媽的孩子像個寶，投進媽媽的懷抱，幸福享不了。...」，兒時母親細心照顧教養子女的回憶也彷彿一幕幕的電影場景在心中低迴不已。 家裡電腦的硬碟過度肥大的問題存在已久，最近終於添購了一個隨身硬碟，有空就花點時間整理這二、三年拍的有關女兒的成長紀錄的大批照片和影片檔案。從最早的胎動、出生，第一次回家、自己吃東西、站起來、走路，一直到現在，回顧這一段段的影片，我的眼睛不禁紅了起來。以前母親總說，我是她一點一滴慢慢捏大的。對於女兒，現在我也有同樣的體會。原來早在女兒還未出生之前我就已經愛上她，期待與她見面的那一天的到來。如今女兒一天天地長大，我對她的愛也一點一滴地累積著。兩年四個月又七天就這樣過去了，任憑女兒偶爾任性鬧脾氣，我發現自己卻更愛更愛她了。
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秋天到囉!
加恩今天滿二歲又四個月了。
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根據一份我在網路上看到的統計結果，2008 年 1 月單月份台灣地區的離婚夫妻登記為 4398 對 ( 平均每天有 146 對夫妻離婚)。離婚率之高，居亞洲之冠。而夫妻離婚的因素其中七成以上是『 外遇 』。也難怪很多人認為外遇是當今婚姻破裂的第一大殺手。
現在男人外遇的機會多如過江之鯽，除了外面的花花世界的誘惑外，在網路交友日益普遍的現代社會，網路戀情 (網戀)也已成為值得注意的現象。但是「婚外情」真的是婚姻的殺手嗎，還是它只是婚姻問題延伸後所醞釀出來的結果?
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我的先生目前在一所小學工作，所以我常常有機會聽到他提及學校一些行為偏差的學生。
並不令人意外的，這些孩子全都來自一些不完整的家庭。這裡所指的『不完整』倒不一定是父母離異的單親家庭。有許多的父母親忙著工作賺錢，於是將教養孩子的責任交付給阿公、阿媽，鄰近的托兒所或學校。辛苦地工作一天後回家，身心俱疲的父母往往也沒有太多的力氣再陪孩子說故事、聊聊天或專心聽孩子說話。因為平常缺乏與孩子之間的溝通，聽到自己的孩子出事後，這些父母的直覺反應往往不是拒絕相信，就是反過來責怪老師或學校。
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